Pizza Consult Corsi Professionali Pizzaiolo

Corso Professionale Completo per Pizzaiolo

Pizza alla Pala + Pizza tonda / 1° Livello

I Corsi Professionali di Pizzaiolo si svolgono Roma e consiste in un percorso didattico e pratico che ti permetterà di diventare un Pizzaiolo di successo. Il maestro Maurizio Capodicasa, vincitore 2012 per la miglior pizza mondiale ti insegnerà tutti i segreti per fare una pizza perfetta.

Nel 2011 pizza consult si è piazzata in vetta alle classifiche delle richieste di corsi per futuri pizzaioli di successo, scopri come partecipare al corso che si terrà a Roma. Con Pizza Consult hai la certezza che al termine del corso completo per Pizzaiolo sarai in grado di preparare un’ottima pizza, ed avrai tutte le conoscenze per esercitare questo mestiere, accumulare esperienza e diventare un pizzaiolo professionista!

COSA IMPARERÒ NEL CORSO?
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Pizza consult Corsi di Pizzaiolo

PER PIZZA ALLA PALA

Pizza Consult Corsi Professionali Pizzaiolo

+ PIZZA TONDA

Costo del corso: 1.600 € + iva
Risultati garantiti!
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PARTECIPANTI

1 o massimo 2 partecipanti
per ogni Corso di Pizza

Pizza consult Corsi di Pizzaiolo
DURATA DEL CORSO

8 lezioni di 4 ore = 32 ore totali
(Pala 20 ore + Tonda 12 ore)

Pizza Consult Maurizio Capodicasa
INSEGNANTI

Maurizio Capodicasa
Campione Mondiale di Pizza 2012

Pizza consult Corsi di Pizzaiolo
DOVE SI SVOLGE

A Roma in laboratori specializzati o presso vostra Pizzeria

Cosa imparerai da questo
Corso Completo per Pizzaiolo

Gestire le temperature di cottura del tuo forno elettrico, a gas o a legna
Conoscere e scegliere le diverse tipologie di farine
Conoscere ed eseguire gli impasti a breve e lunga maturazione 48/72 ore
Gestire le temperature di mantenimento delle varie tipologie di impasti
Manipolare e condire la Pizza alla Pala e la pizza Tonda

Pizza consult Corsi di Pizzaiolo
LO SAPEVI?
Costi di gestione: lo sapevi che oltre il 70% delle pizzerie non ottimizzano le materie prime per errori di scelta, taglio o quantità di farcitura, avendo un danno quantificabile dai 15.000 ai 18.000 euro/annui?
Imparerai a gestire i costi di una Pizzeria nel Corso di 2° Livello avanzato!
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Diploma di frequentazione

A fine corso Pizza Consult rilascerà un attestato di partecipazione. E’ importante sapere che, gli “Attestati di frequentazione” o “Diplomi” rilasciati da TUTTE le scuole e/o corsi privati italiani, di cucina o pizza (come Pizza Consult), non sono riconosciuti né dalla regione né a livello nazionale!

Ti garantiamo i risultati anche se non hai esperienza!

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