CORSI PROFESSIONALI
PER PIZZAIOLO
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I nostri Corsi di Pizzaiolo sono basati sulla conoscenza degli impasti a breve
e a lunga maturazione e dei processi che avvengono durante la fermentazione,
fattori essenziali per la lavorazione di un’ottimo impasto.
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Perché scegliere Pizza Consult?
Da oltre 30 anni insegniamo l’arte della Pizza formando i Pizzaioli di domani insegnando nuove tecniche e nuovi impasti tecnologici.
RISULTATI GARANTITI
Corsi individuali o massimo 2 partecipanti
Corsi Full Immersion per diventare Pizzaiolo Esperto!
Un campione mondiale come tutor
L'Arte e la Passione di Maurizio Capodicasa
Romano, appassionato di cucina, da molti anni arricchisce il suo curriculum dedicandosi al mondo della pizza e panificazione elaborando ed ottimizzando i numerosi prodotti che offre il mercato Regionale, Nazionale e Internazionale.
CORSI DI PINSA ROMANA
Impara la vera arte della Pinsa Romana
Leggera, dietetica la Pinsa Romana sta ormai spopolando in tutto il mondo con enorme successo. Partecipa al Corso ufficiale di Pinsa Romana con il Maestro Maurizio Capodicasa.