CORSI PROFESSIONALI
PER PIZZAIOLO
I nostri Corsi di Pizzaiolo sono basati sulla conoscenza degli impasti a breve
e a lunga maturazione e dei processi che avvengono durante la fermentazione,
fattori essenziali per la lavorazione di un’ottimo impasto.

Perché scegliere Pizza Consult?

Da oltre 30 anni insegniamo l’arte della Pizza formando i Pizzaioli di domani insegnando nuove tecniche e nuovi impasti tecnologici.
RISULTATI GARANTITI

Corsi individuali o massimo 2 partecipanti

Corsi Full Immersion per diventare Pizzaiolo Esperto!

Un campione mondiale come tutor

L'Arte e la Passione di Maurizio Capodicasa

Romano, appassionato di cucina, da molti anni arricchisce il suo curriculum dedicandosi al mondo della pizza e panificazione elaborando ed ottimizzando i numerosi prodotti che offre il mercato Regionale, Nazionale e Internazionale.

CORSI DI PINSA® ROMANA

Impara la vera arte della Pinsa® Romana

Leggera, dietetica la Pinsa® Romana sta ormai spopolando in tutto il mondo con enorme successo. Partecipa al Corso ufficiale di Pinsa® Romana con il Maestro Chef Pizzaiolo Maurizio Capodicasa.