CORSI AMATORIALI
PER PIZZAIOLO

Perché scegliere Pizza Consult?

Da oltre 30 anni insegniamo l’arte della Pizza formando i Pizzaioli di domani insegnando nuove tecniche e nuovi impasti tecnologici.
FRITTO…
CHE PASSIONE!

Vi divertirete imparando come fare una frittura da manuale… e cosa evitare assolutamente!

IL LIEVITO MADRE

Imparerete a realizzare un pane gustoso e profumato utilizzando il metodo più antico, economico e naturale!

PIZZA FATTA IN CASA

Dura, biscottata, con le orecchie, ritirata nella teglia e via dicendo…

IL FRITTO DELLA VIGILIA

Fritti misti romani per un antipasto sfizioso di Natale e di Capodanno!

Un campione mondiale come tutor

L'Arte e la Passione di Maurizio Capodicasa

Romano, appassionato di cucina, da molti anni arricchisce il suo curriculum dedicandosi al mondo della pizza e panificazione elaborando ed ottimizzando i numerosi prodotti che offre il mercato Regionale, Nazionale e Internazionale.

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