CORSI PROFESSIONALE
PIZZA ALLA PALA
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Risultati garantiti
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Corsi personalizzabili
Ogni corso è totalmente personalizzabile in base alle tue esigenze!
I nostri Corsi di Pizzaiolo sono basati sulla conoscenza di tutti gli aspetti teorici, pratici e tecnici degli impasti a breve e a lunga maturazione e dei processi che avvengono durante la fermentazione, fattori essenziali per la lavorazione di una buona pasta.
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Corsi Pizzaiolo base
Ideale anche per chi non ha mai avuto esperienza
Dedicati a chi vuole diventare professionista del settore e ai titolari di attività di ristorazione che intendono apprendere ed approfondire concetti teorici ed esperienza pratica necessari per poter operare con successo nel settore della pizza.
Corsi di specializzazione
Studiato per chi vuole aprire una propria Pizzeria
Dedicati ai professionisti che intendono approfondire le tecniche di lavorazione di particolari tipi di pizza. Indicato soprattutto per coloro che vogliono investire in una Pizzeria propria.
Cosa imparerai da questo corso
Ogni corso è totalmente personalizzabile in base alle tue esigenze!
Nei nostri Corsi ti verranno insegnati, oltre le tecniche per diventare un Pizzaiolo di successo con risultati garantiti, i metodi per: