Sebastiano Carrara

Sebastiano Carrara nasce a Verona il 14/03/1978.

Fin da bambino mostra un'inclinazione naturale verso il mondo della ristorazione in particolare per la panificazione e per la pizza.
Determinato motivato e appassionato nel 2011 apre la sua prima pizzeria a Palma di Maiorca reallizzando il suo sogno.....fare della sua passione il suo lavoro.
Nel 2014 ha la fortuna di conoscere il Maestro Maurizio Capodicasa, con il quale intraprende prima un rapporto professionale e successivamente personale che sarà fondamentale per l'arricchimento delle sue conoscenze e per l'apprendimento di nuove tecniche.
Nasce così in lui la passione per l'insegnamento e la condivisione del suo sapere.
Ad oggi é stato scelto dal Maestro Capodicasa come uno dei componenti di fiducia del suo team di Pizza Consult.

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